L’huile d’olive extra vierge est souvent victime de fraudes : mélanges avec des huiles de moindre qualité, fausses origines, certifications trompeuses. Découvrez comment identifier une huile authentique et éviter les pièges du marché pour garantir qualité, goût et bienfaits nutritionnels.
Certains aliments, riches en graisses trans, en sucres raffinés et en farines raffinées, contribuent à la prise de poids. Perledigusto te propose quelques idées concernant des alternatives saines telles que des produits artisanaux, des farines Senatore Cappelli et des sauces naturelles sans additifs.
La purée de tomates crues maison est un produit frais, authentique et savoureux : elle est évidemment délicieuse si elle est préparée avec d’excellentes tomates fraîches et mûres.
