L’huile d’olive étrangère envahit le marché italien, influençant les prix et la qualité. Les importations augmentent, pénalisant les producteurs locaux. Il est essentiel de garantir la transparence et de protéger l’huile italienne. Découvrez comment préserver l’excellence de notre huile et faire des choix éclairés.
L’huile d’olive extra vierge est souvent victime de fraudes : mélanges avec des huiles de moindre qualité, fausses origines, certifications trompeuses. Découvrez comment identifier une huile authentique et éviter les pièges du marché pour garantir qualité, goût et bienfaits nutritionnels.
Vous avez déjà trouvé en France des produits italiens, peut-être même des produits des Pouilles, à des prix incroyablement bas ? Vous êtes-vous déjà demandé ce qui se cache derrière ce prix si alléchant ? Souvent, derrière l’étiquette « made in Italy » se cachent des produits industriels de basse qualité qui exploitent le charme de la […]
