Fromage cacioricotta, 3 raisons de l’essayer
Le Cacioricotta des Pouilles est un fromage qui combine les techniques de cacio et ricotta. Fait avec du lait frais de brebis, chèvre ou vache, il offre une saveur intense et polyvalente. Symbole de la culture gastronomique des Pouilles, il sublime les orecchiette et légumes grillés.
