L’huile d’olive extra vierge biologique des Pouilles est recommandée pour ses bienfaits pour la santé et sa qualité, riche en graisses saines et en antioxydants, parfaite pour une cuisine saine et disponible en différents formats, à acheter en toute confiance chez des fournisseurs fiables.
Quels sont les meilleurs taralli des Pouilles ? La Terra di Puglia est une boutique en ligne de taralli des Pouilles de diverses variétés, aromatisés, salés ou sucrés. Découvrez avec nous le monde magique des taralli des Pouilles !
Yassin, né à Tricase dans le Salento, d’origine marocaine, partage sa passion pour les produits pouilles à Paris. Dans son épicerie fine, La Taranta, il propose non seulement des spécialités du Salento, mais aussi des plats prêts à base de légumes, préparés selon la tradition pouillaise.
Goûtez aux Produits des Pouilles sans quitter Paris grâce au Restaurant des Pouilles à Montreuil. Francesco et Giovanni, à travers leur restaurant et leur épicerie italienne, proposent des produits frais et des plats authentiques directement issus de la région des Pouilles. Leur établissement est un véritable coin de Puglia dans la capitale, parfait pour ceux qui souhaitent savourer une cuisine authentique dans un cadre calme et accueillant.
Spécialités sucrées des Pouilles : trois idées à copier et dont s’inspirer pour enrichir la fin de repas des fêtes et des moments spéciaux en famille.
Recettes à découvrir au moins une fois avec ces délices de la région des Pouilles, des accompagnements jusqu’à un plat principal intéressant à base de viande.
Les huîtres du lac de Varano, une excellence de la Pouille, sont le résultat de techniques avancées d’élevage dans un environnement durable. Grâce à l’intervention de dragage dans le port canal de Varano, ces huîtres rivalisent avec les meilleures huîtres françaises. Des variétés comme la San Michele et la Cristalda offrent des saveurs uniques, représentant le meilleur de l’élevage d’huîtres en Pouille. Disponibles dans les restaurants locaux et en ligne, les huîtres de Varano sont un trésor gastronomique à ne pas manquer.
Découvre tout ce que tu peux goûter lors du street food dans le Salento.
Découvrons ensemble la muscisca, un produit typique des Pouilles dont les origines sont très anciennes et intéressantes. À connaître et, si possible, à déguster!
Où acheter des caroselle? La Terra di Puglia propose des carrousels en vente en ligne au vinaigre, excellents à utiliser dans d’innombrables recettes traditionnelles.
