Nos purées et tomates pelées des Pouilles, réalisées dans des environnements stériles et sans additifs, sont idéales pour ceux qui recherchent une saveur authentique et une sécurité alimentaire. Un produit authentique et sain, parfait pour toute la famille et au véritable goût de tomate de qualité.
Les tomates pendantes des Pouilles nous plaisent parce qu’elles sont authentiques, véritablement des Pouilles, savoureuses et intenses comme jamais. À essayer sous forme de sauce prête.
La recette de la purée de tomates de grand-mère : nous vous dévoilons pas à pas comment nos grands-mères réalisaient la meilleure purée.
Voulez-vous préparer des tomates séchées à l’huile à la maison? Voici tous les conseils pour préparer une délicieuse conserve.
Découvrez les délicieuses sauces des Pouilles, parfaites pour enrichir vos plats de pâtes ou de viande avec des ingrédients locaux comme les poivrons et les olives.
Explorez la fraîcheur des sauces prêtes du Salento, parfaites pour des plats délicieux, disponibles en ligne avec des options biologiques.
La purée de tomates biologique offre une option saine et respectueuse de l’environnement pour enrichir vos plats de son goût délicieusement authentique, tout en préservant les bienfaits nutritionnels des tomates.
Tout le monde aime les tomates séchées mais souvent ne sait pas comment les réhydrater : La Terra di Puglia vous donne quelques conseils pratiques pour savourer au mieux la délicieuse bonté des tomates séchées.
Les tomates pelées au jus, conservées dans leur propre liquide, sont appréciées pour leur polyvalence culinaire, allant des sauces aux soupes, en passant par les plats de pâtes et les ragoûts. Leur saveur concentrée et leur texture fondante en font un incontournable de la gastronomie méditerranéenne.
Grâce à la déshydratation, les tomatess séchées révèlent une texture concentrée et une saveur ensoleillée, parfaites pour agrémenter salades, pâtes et plats méditerranéens.
