Les assiettes décorées de coq: si communes et si belles, dépassant les siècles et étant encore plus modernes que jamais. Découvrons quelques anecdotes sur ces assiettes.
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Explorez les recettes savoureuses d’orecchiette avec de nombreuses variantes : des classiques orecchiette aux pousses de navet, aux versions avec saucisse, brocolis, tomates cerises et bien d’autres. Parfaites pour toutes les occasions, ces recettes sont faciles à préparer et idéales pour des plats savoureux et créatifs.
L’importance des herbes sauvages en gastronomie, de leur histoire ancienne à leur redécouverte contemporaine, en offrant des conseils sur la manière de les reconnaître et de les cueillir de manière responsable.
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